Menú Saludable

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2. Mientras tanto, en una olla aparte, cocine 2 rebanadas de tocino en cubos hasta que esté dorado y crujiente. Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que queden transparentes. Incorpore el pimiento, la cebolla, el apio, las semillas de hinojo, el comino y el pimiento rojo molido, mezcle y cocine durante 5 minutos. Agregue el caldo de pollo a la olla y vierta las lentejas en la olla que contiene la mezcla de cebolla. Cocine a fuego lento, con la olla tapada, durante 15 a 20 minutos. Agregue sal a gusto.

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Menú Saludable

Ingredientes

3/4 taza de lentejas

5 tazas de agua

2 tiras de tocino, en cubos medianos

1 cucharadita de ajo picado

1/4 de taza de cebolla blanc...

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